しりげグルメさんが投稿した口コミ

＊味玉肉野菜清湯つけ麺：1,100円
　ランチ限定挽肉ごはん：100円

ラーメン店が多い国分寺では貴重なつけ麺屋さん！
一時期お店を閉めていたが復活！

人気メニューはつけ麺のトッピングとしては
珍しい肉野菜つけ麺！
つけ汁の器が大きすぎててっきり肉野菜ラーメンかと
思うほど！

そしてお店自慢の自家製麺はランチでもなんと5種類！
好きな麺を選択できるがランチでは1番人気の
中太麺を注文！
外はちゅるっとしているが、しっかりコシがあり
ほのかに香る小麦感がつけ汁と上手く調和！
その日打ち立てにこだわった麺だけある！

スープは豚や鶏といった動物系、カツオサバアゴ等の
魚介系に大量の野菜を合わせてインパクト抜群！
野菜は下処理をしっかりして深みのあるコクと野菜本来の
甘みを感じることができ、ありそうでない野菜つけ麺に
仕上がってる！

大量のネギ、刻んだチャーシューも合わせて全てが
一体になって自家製麺の香りや旨味を引き立てる！

無骨な見た目だがかなり繊細で計算し尽くされた1杯！
とても満足！他の麺やスープも食べてみたくなった！