stealthさんが投稿した口コミ

モンゴル食堂
ずっと気になってたこちらへ、ふらっと。
モンゴルも気になるし場所的にも気になるし
なんかレアな感じが気になってんー
なんとなく不安になり先に電話して確認！
開いてるみたい！駐車場はないので板宿小学校の前の駐車場が1番近いですよ！と。。
そちらへ停めて、てくてく。。
緑が可愛いお店。中に入ると4人掛け、
3人掛け、2人掛けのテーブルがあり
もうすでに4人席では宴会を始めてる。
モンゴルの音楽？が流れ、
綺麗なお姉さんが出迎えてくれます。
お一人でやられてるみたいでめっちゃ忙しそう。
夜でも定食をしてるみたいで
羊肉麺と肉餅シェンビンのセットを注文。
シェビンとは柔らかい生地に肉餡を入れて、
掌で薄くまで伸ばし油で焼いたおやきみたいものっぽい。
と色々調べていると羊のいい香りを纏わせながらセットが到着。
澄んだスープは羊の旨みたっぷり！
クセはあるけどあっさりしていてうまっ！
好きなタイプ！沖縄のヤギ汁を思い出す。
よもぎ入れたいー
コリコリ食感に程よい脂のほろほろ羊。
うどんはちょっと太いかなぁ？というやわやわ大阪風の麺！！
本場の麺もこうなんかなぁ？？気になるー
小鉢は始めて食べた味！
どこかアロマの香りが漂う
シャキシャキのじゃがいもの和物と
あっさり甘めのキムチ。
ではいよいよシェンビンを頂きますか！
しっかりめの餃子のような餡！
でも牛肉だからちょっと違う。
そしてこのパンよ！！うまっ！！
パリッとモチっと小麦の風合いも好きやわ。
シェンビンを食べてからスープを啜る。
パンの油感がいい感じでマッチする
これはテイクアウトしてBBQとかでも良さそうやし、おつまみにも最高！！
どうやからこちらのお姉さんは
大阪か三宮でお店を探してるらしい！！
知り合いと2人でもっと大きなお店したいねんてー
さぁそろそろジム行くかぁー
って口の中と鼻に広がる羊の余韻。
苦手な人の方が多かも？
でも私は好きやからこのスープに
パクチーや生姜も合うやろなーって
なんか妄想！笑
なんやったらシェンビンの羊バージョンも食べたいなぁ。
ご馳走様でした☆

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