しゃんぽんさんが投稿した口コミ

2023/3訪問、富山県富山市
富山にドライブ旅行に行った際、一通り観光を終え、帰る前にご当地ものを…ということで富山ブラックラーメンを検索。帰り道の方向にあった"西町大喜二口店"に立ち寄りました。写真の通り真っ黒なスープ、名前の通りブラックラーメンです。初めての挑戦でしたが、塩辛すぎて？？？でした…。
西町大喜のラーメンは、"戦後の復興に携わる肉体労働者の塩分補給のため，濃い味付けでチャーシューのたっぷり入った，ご飯のおかずとして提供されていたラーメン。お店でも大喜のラーメンと相性抜群の富山米こしひかりと一緒に召し上がっていただくのがお勧めです。"ということだったようです。確かに別グループの男性陣は白飯と一緒に食べて、スープも飲み干していました。もう一度、リベンジしたい！