mamama__tさんが投稿した口コミ

epais(épais)(エペ)

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- ̗̀ 厳選したブランド豚の「とんかつ」をゆっくりと堪能できるお店🐷 ̖́-‬

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𓊆epais𓊇



大阪♥北新地



📋my pick
・東京エックス 特選シャトーブリアン・ヘレカツ



ずーっと気になっていて
1度訪問した時には入れなかったとんかつ屋さんにリベンジ૮ . ̫ . ა♡

今回は予約したよ- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-

なんでも、かなり厚くて、驚くほど柔らかい
新感覚のとんかつなのだとか( ੭˙ᗜ˙)੭



店舗の入口らしきところはなく
ポスターとプリントアウトされたメニューが出ているだけ.ᐟ‪.ᐟ‪.ᐟ‪

人気店なのに
なんと控えめなのでしょう( '0')



店内は
4名がけのテーブルが4席とカウンターが4席(ᐢ ̫ᐢ)

予約なしでもお店に入れるには入れますが
席数に限りがあるので
予約していくのがベター₍ᐢ‥ᐢ₎ ♡

メニューを見てみると
「山形豚」や「信州タローポーク」「茶美豚」「東京エックス」など
さまざまな銘柄の豚肉がずらり՞⸝⸝ᵒ̴̶̷ 𓈞 ᵒ̴̶̷⸝⸝՞

ロースやヘレなど部位も選べるので
グルメな人にも満足できそう( ◜︎◡︎◝︎ )

それぞれの豚肉の味わいをとんかつで感じられるなんて
これは楽しみ♪

個性的な名前の豚肉を前にしばし悩みましたが
せっかくきたということで
「東京エックス」のシャトーブリアンを注文することに!

シャトーブリアンをトンカツにしちゃうだなんて
期待が高まる•*¨*•.¸¸♬︎



「東京エックス」は今から約10年前に誕生した
幻の豚肉も言われる
東京のブランド豚(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

きめ細かなピンク色の赤身の部分と
餅のように弾力のある良質な脂が
絶妙に混ざり合った肉質です(* 'ᵕ' )☆

最高級ブランド豚との呼び声も高く
多くの美食家たちを虜にしています\♥︎/

そんな東京エックスのトンカツ
かつて
ここまでレア感のあるとんかつに出会ったことがあっただろうか(՞ o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ՞)

いや、ない✧·˚⌖. ꙳

思わず「疑問・反語」構文も出てしまうというものですᏊ• ·̫ •̥Ꮚᰔ

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5ヶ月前・8 views

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