満腹次郎0843さんが投稿した口コミ

平日深夜2:00までやってる人気ラーメン屋！

［最寄駅］
JR田町駅東口→徒歩1分程度

［営業時間］
月・火・水・木・金
08:00 - 02:00
土
08:00 - 21:00
日・祝日
08:00 - 20:00

カウンター13席、テーブル席12席。
平日23:00頃来店。
直ぐに入れたが、直ぐに満席になる人気店！
次から次へと入客がとまりません。
まずは入り口で食券を購入し、カウンターに着席。
中国の方かな？この日は2名体制でお店を切り盛りしてました。
ウォーターサーバーがカウンターにそれぞれ設置されていて、自分でお水を注ぐスタイル。
満席に対してワンオペでしたので、注文から10分程で着丼。
いざ実食です！

［本日のオーダー］※価格は全て税込表記
◉中華そば(大) ¥1,100-
＋
茹で卵　　¥100-
▶︎▶︎▶︎麺は平打ちのストレート。
スープは醤油がベースとなり、透明感ある琥珀色。
ただ少し余韻に残る塩味が強めで、スープをいつもは完飲するが、えっちゃんラーメンのは少し残してしまった、、、
チャーシューが、その場で切り出しのせられるのでこれは美味い！
追加で頼んだ「茹で卵」は至って普通の茹で卵。
これは、やっぱり味玉であって欲しかったなと。

総合的には、多少スープは残してしまったものの、バランス感は良く、ついつい遅い時間には食べたくなってしまう様なお味でした。

ご馳走様でした！

ぷはぁ〜。
#食べログ#aumoグルメ#田町グルメ#ラーメン#えっちゃんラーメン