しゃんぽんさんが投稿した口コミ

手打ち蕎麦 わせいろう

2023/10訪問
東京都青梅市にあるお蕎麦屋さん。青梅には毎月伺っていますが、割とお昼ご飯を食べる場所に困ってしまいます(自分が知らないだけでしょうが)。青梅市で蕎麦店を検索して見つけたのが「わせいろう」さん。
わせいろうさんは山形県天童市最上早生そば粉を使用した十割そばだそうです。玄そばを仕入れ、毎朝脱皮、石臼挽きで自家製粉されている、こだわりの逸品です。写真は天丼御膳と舞茸天ぷら、とても美味しくいただきました。

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