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■名古屋市/中村区名駅
『食堂あおい』
2024.5.31 NEW OPEN !!
🔥鯖好きな人必見🔥

名古屋駅から徒歩5分
国際センター駅からすぐの所にある
鯖料理が美味しいお店🫶

注文したのは
✅鯖 食べ比べ 3～4人前
✅藁焼き盛り合わせ(鯖、鰹、鰆)
✅ごまさば
✅季節のおばんざい盛り合わせ
✅焼きさば土鍋ご飯
✅究極のさば味噌煮
✅牡蠣の藁焼き

5月31日にオープンした
たくさんの飲食店が入る
GEMS名駅三丁目の3Fにあるよ✨

鯖食べ比べは
お刺身、ごまさば、〆鯖、藁焼きが食べられて
お刺身⇒天日塩/自家製酢味噌
ごまさば⇒特製たれ
〆鯖⇒柑橘わさび
藁焼き⇒山わさび
でそれぞれ食べるんだけど
同じ鯖なのにこんなに違うんだって感動しちゃう！！

オープンキッチンだから
カウンターだと目の前で
藁焼きしてる様子がみられて臨場感たっぷり🔥

初めて食べるくらい肉厚な身と
藁焼きの香りで本当に幸せになれる🙏ナム
火を通してるのに弾力が失われてなくて
お口いっぱいに食べてほんと幸せになれる🐟
日本酒飲みたくなるよ🍶

しかもおっきい岩牡蠣の藁焼きもあって
全然想像つかなかったんだけど
火を通してもぷるっぷるのままなのに
ちゃんと藁焼きの香りがついてて最高なの♡

土鍋ごはんは
鯖のおっきい切り身がドーンって入ってて
店員さんが目の前でほぐしてまぜてくれるの✨️
とっても落ち着く味で最高◎
いくらがトッピングができるんだけど
することをとてつもなくオススメしたい！

ごまさばは、まずビジュアルが最強なの！目が幸せだよ！
脂ののったぶりんぶりんのサバと
特製のたれとさっぱりの薬味がめちゃくちゃ合う👏
まじお酒が進みまくる逸品🍶♡

鯖の味噌煮も味付けが天才すぎるし
まちがいないやつ！👏
こういうのでまじきんきんのビール飲みたいよね！

お料理のクオリティ高いし
見えるキッチンに綺麗な店内◎
靴を脱ぐ掘りごたつのタイプでくつろげる！
素敵な空間だからデートとかにも良いし
ここ連れて来られたらまじセンス良い！ってなる👏

御手洗の前ののれんまで
鯖の柄で、オリジナルなんだって🫶
鯖への愛がすごい✨

青魚の概念変わるし感動しまくるから
ぜひ体験してみてほしい！✨️
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