鉄道王さんが投稿した口コミ
米沢 琥珀堂 山形県観光物産会館
山形県にあるお店です。コチラの揚げ物をいただきました。
いただいたのは米沢牛コロッケと米沢牛入り肉だんごの甘酢あんかけの2点、米沢牛コロッケは食べるまでに時間が経っていましたが衣のカリッと感はほどよく残っていて中にギュッと詰まっているお芋はホクホクで甘みがしっかり、それにお肉の存在感もしっかり感じられる美味しいコロッケです。
一方の米沢牛入り肉だんごは肉だんごといっても揚げられているので丸いミンチカツみたいな感じ、濃厚な甘酢がしっかり絡んでいても衣のサクッと感はしっかり感じられますね、お肉自体の味もしっかり楽しめてコチラも美味しかったです。
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