しゃんぽんさんが投稿した口コミ
開花屋 楽麺荘 新東名NEOPASA岡崎店
2024/2万訪問
新東名高速の岡崎サービスエリアにあるラーメン屋さん。伊勢から東京に途中、立ち寄りました。開花屋は松阪を本店に4店舗を有するラーメンチェーンです。
開花屋さんの売りは、厳選された豚、丸鶏、枕崎産まぐろ節、北海道産真昆布、地元新鮮野菜、ミネラル豊富な天然天日塩など、厳選した素材を使ってじっくりゆっくり時間をかけて作られ、あっさりとした口当たりながら濃厚なうまみのインパクトがあとをひくスープで、味は塩と醤油の2枚看板だそうです。岡崎サービスエリア店は八丁味噌ラーメンや徳川二倍麺、徳川三倍麺など地域性が打ち出されています。美味しくいただきました。
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