ヤジメシ　ボリューム満点東京グルメさんが投稿した口コミ

銀座「銀座亭」
チャーハン(スープ付)1100円。

銀座周辺にも色々町中華があって人気の炒飯がありますが、
個人的にはここが1番好き。
通し営業なのでお昼をずらして行くも相変わらず満席に近いのですが並ばず入れました。

ここのチャーハンはしっとりでかまぼこや焼豚など入ったラードのきいた王道。
何か特徴があるわけではないんですが、
少しオイリーで塩味のバランスが良くてとにかく美味しい。

紅生姜がいいアクセントで最高です。

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