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2024年　5/24(金) 埼玉県　上尾市

石挽手打ちそば　わかお　NO.2


2005年開業。北海道産の玄そば(殻付きのそばの実)

を仕入れ、当日使用する分だけ、店内の石臼で自家製

粉しているこだわりの手打ちそばが味わえます。(上尾

商工会議所会員事業所紹介より)

　全て税込
❤️ そばの焼き味噌　¥450
❤️ そば豆腐　¥400
❤️ 1日20食限定　十割そば　¥1200

一枚目　そばの焼き味噌をきゅうりに付けて食べます😊

おつまみのようで、サッパリといただけました♪

二枚目　そば豆腐は、そばの風味がふわっと香り、返

し醤油と山葵でいただきました😊

十枚目　食べ方のレクチャーがありました😊

1日20食限定の十割そばは、辛み大根汁に味噌とか

つお節を入れます😊

好みで、更にめんつゆを入れたり、めんつゆには、長

ネギと山葵を入れて、二種類でいただきます😊

私は、最初にお塩だけ付けていただいてみました😊

岩塩なら、美味しかったと思いますが、卓上にあった

お塩だったので残念なお味でした😅(個人の感想です)

岩塩があるか、尋ねれば良かったです😅

九枚目　十割そばは、辛み大根汁に味噌とかつお節、

更にめんつゆを入れた全部入れが、一番美味しかった

です♪

十割そば自体は、ちゃんとコシがあるわけではなく、

正直イマイチでした😅(個人の感想です)

この日は、暑かったので、サッパリといただけました♪☆

ご馳走様でした😊

#わかお
#自家製手打ちそば
#ランチ


わかお
埼玉県上尾市小敷谷331-3
上尾丸山公園北駐車場前
048-725-3367
営業時間は　11:00〜15:00(売り切れ次第終了)
定休日　火・水曜日(祝日の場合は変更あり)
駐車場　10台
席数　掘りごたつの座席席2個と10個のテーブル席