mamama__tさんが投稿した口コミ

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- ̗̀ 魔法の石窯で焼き上げた、絶品のお肉を楽しめるお店♪ ̖́-‬

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𓊆MEAT LAB. 8129𓊇

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大阪♥梅田

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📋my pick
・石窯焼き手ごねハンバーグステーキランチ

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この日はグランフロントでランチ‪(っ ॑꒳ ॑c)

ガラス張りの窓に囲まれた
解放感で明るい空間︎︎^_ｰ ☆

窓からは都会の景色を眺めながらご飯が食べられるよΨ( 'ч' ☆)

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こちらのお店は
フランスのプロヴァンス地方ラルナージュ産の白土煉瓦を用いた石窯を使用❀‎(՞ ܸ. .ܸ՞)

この白土は
一般的なオーブンの約2倍の温度を保つ窯の内部で
遠赤外線の放射熱を食材に加えることが出来る特別な石窯なんだって(> < )♡

私が注文したのはハンバーグ！

石窯で焼いた肉・野菜・魚介は旨味が閉じ込められており
ひと口食べた瞬間にジューシーな味わいが口いっぱい広がりますദി ᷇ᵕ ᷆ )

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ちなみにこちらのお店
グランフロント6階に
ありますので夜景も堪能できちゃいそう( ̳- ·̫ - ̳ˆ )◞❤︎

夜景が最高にみやすい特等席もあるので
気になった方はぜひ行ってみてね( ˶'ᵕ'˶)⸝‪‪‎♡

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店名: MEAT LAB. 8129

予約:可

アクセス:

営業時間: [月～金]11:00～翌23:30
[金・祝前日]11:00～翌23:30
[日]11:00～23:30
※状況により途中1〜2時間程度の仕込み時間として営業を一旦止める場合がございます。

定休日: グランフロントの営業に準ずる

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