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蝋燭屋 表参道ヒルズ店(SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋)

#表参道ヒルズランチ#麻婆豆腐麺#はぎちゃんの日常
表参道ヒルズ3Fにある銀座に旗艦店を構える麻婆麺が人気のラーメン店。お店のキーワードは「痺れ」⁉︎
6種類ある麺は薄辛(1辛)・普辛(2辛)・倍辛(4辛)から辛さが選べ初来店だったので麻婆麺の薄辛をチョイス!
薄辛は食べやすい辛さなのですが後から辛さと痺れがきて
ほんのり汗かくレベル(*´∇`*)
スープは清湯、麻婆の餡はしっかりめで粗めの挽肉と絹ごし豆腐の食感もよく三河屋製麺のツルツルモチモチ中太ストレート麺と麻婆もよく絡んで後を引く美味しさがありました!
ランチは半ライス付き、しっかり餡の麻婆豆とライスの
相性もよく満足度も抜群です!

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