さくらいまさゆきさんが投稿した口コミ

新宿にあるJAM17 DININGでランチは東急歌舞伎タワーに入っているイタリアンダイニングになります。高層階の17階にお店はあって、窓からは新宿の街並みが一望できて眺めがとても良いですよ。

パスタとメイン料理が選べる全5品のJAM'S Lunch Courseをいただいてきました。鮮やかなオレンジ色のスープは、じっくりローストした人参のポタージュになります。

白茄子とグアンチャーレのカルボナーラは塩漬けした豚肉を生ハムにしたグアンチャーレが入りなので濃厚なクリームと塩気のバランスが良い感じに効いていますね。

メイン料理の石窯焼きハンバーグステーキは肉肉しくてジューシーなハンバーグは味がよく染み込んでいて美味しかったですね。

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