じゅりぽんさんが投稿した口コミ
鮨 のべつ
銀座、驚異のコスパディナー鮨❤️
お任せ一本💴13200円のみ❗
銀座夜のシースーで、このお値段(^^)bだから
かなり、お手頃、お気軽
今や3万円なんて当たり前な銀座のシースーの中で
こんなにちゃんとしていて、
凄いなぁて
平日、早めな時間に伺った
◆お任せコース 13200円
最初御料理(つまみ)6品と握り10貫の構成
・北海道あんきも
・青森県1週間熟成のひらめ刺し身 すだちと塩で
・茄子の揚げ浸し
・さわら、カツオの酒盗を煮出したあんかけ
・蒸し鮑 肝ソース→からの、酢飯イン
・鰻の茶碗蒸し
握りスタート
・キンメ昆布締め 1週間
・スミイカ
・コハダ
・赤身漬け この日のまぐろは沖縄石垣
(・キュウリの浅漬け、箸休め)
・中トロ、12日寝かたもの
・大トロ、筋もあるが、旨味が強い
・平貝の磯辺焼き(つまみ) 手渡し
・しまあじ
・雲丹
・甘海老の昆布締め
・穴子
・味噌汁→今日使った 魚のあらや、
平ら貝のひもなどと、とろろイモを入れて
味噌で仕上げている。
トロンとして
旨味が舌に絡む
・玉子
お店は、銀座より新橋に近いかも。
銀座ナインのモスバーガーの前の通りを
入った先のビル。しかも。なんと、
一階❗️お店入り口はビル内で少し奥になります。
暖簾と造りで、お店前に行けば、
すぐに分かりました。
座席はカウンター7席しかなく、
この日も、1席を残し2人3組でスタートした
男性もデートでも、行きやすいお値段設
料理の間はビールに
日本酒を少しずつ、シェア
御料理は和食料理屋にいらしたそうで
出汁など、本当に美味しく、
お値段を疑うよう
鮨はマグロ3貫続き、それぞれの良さや
味比べ出来て良き
中トロ美味しかったな
甘海老の昆布締めも、しっかり
昆布だしが甘海老に染み込み、味わい深かった。
わりと、鮨ははっきりした塩味を感じる
味付け
お味噌汁がトロンとして、
むちゃくちゃ美味しかった
うちでも、お味噌汁にトロロいれてみたいな
やっぱり、この立地でこのお値段
他の方々の
レビュー読んでも分かりますが、
素晴らしい内容
また、食べに行きたい♪
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5ヶ月前・7 views