あんよさんが投稿した口コミ

いのたに 本店

ホテルをチェックアウトし、朝ごはんとして向かった先は徳島で評判の老舗人気ラーメン店【いのたに 本店】さん。
10:30の開店をめざし、駐車場に10:16に着いたら店員さんが外に出ていらして「どうぞー!」と元気にご案内くださった★
おお!?時間前にオープンしてくださるんだ!?
と、店内に入る引き戸を開けましたら既に店内には20名くらいのお客様方。
通りで駐車場は半分くらい埋まり、表には自転車も止めてあるはず。
映えやマイルドさを求めて生たまご(ヨード卵・光らしい)の追加が多いらしいけれど、生たまごは追加せず、通常?の
・中華そば 肉入り¥800を。
入ってすぐの券売機で買って、店員さんにご案内された席に着いて食券のプラカードをお渡しする。
待つこと2分くらい!?で、豚バラ肉がたっぷりトッピングされた「中華そば肉入り」が着丼。
豚バラ肉は醤油や砂糖、みりん、酒ベースで甘辛く煮つけられていて、他にはメンマと刻みネギ入り。
こってりスープが徳島ラーメンの特徴のよう。
テーブルにある黒胡椒での味変もまたいい感じ!
ごはん+¥100ってあったのが納得、これ、ごはんをドボン!しても絶対美味しいだろうなぁ。

これは飲んだ帰りにも!と思ってしまうけれど、麺が無くなり次第、終了みたい。
ラーメン屋さんにありがちな台布巾&ティッシュsetはお席には無いから、スープがハネないように要注意!

ご馳走様でした。

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6ヶ月前・12 views

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