スピあいさんが投稿した口コミ

新千歳空港3階の北海道ラーメン道場にある店舗。北海道川上郡弟子屈町摩周に総本店があり、摩周湖の清流を使った長時間仕込みのスープが自慢。
　　
魚介の旨味ダレを弟子屈スープと共に、魚ダシをギュッと凝縮した特製醤油ラーメンを味わえます。
　　
▼魚介しぼり醤油スモール 780円
他のメニューも楽しめるようにと、スープも麺も半分になったサイズ。オホーツクのホタテ干し貝柱をはじめ、数種類の魚介と野菜で炊き込み、裏ごししています。
　　
喉越しが良い中太ちぢれ麺。豚バラのチャーシュー、メンマ、ネギ、半熟卵がトッピング。魚介の旨味と、醤油のキレが楽しめる奥深い味わいのラーメンです。
　　
▼鮭とイクラのミニ丼 780円
ラーメンを注文した人限定で食べられます。イクラの醤油漬けの美味しさを感じれ丼。程よい脂がある鮭のほぐし身は鮭本来の美味しさも楽しめました。上質で上品な丼です。
　　
空港内の店舗なので、あまり待たずに迅速に商品提供をしてくれます。また、こちらの店舗はミニサイズのラーメンを提供しているので、ラーメン食べ比べの1店舗として来店できるのも魅力です。