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スプレンディード(Splendido)

地下鉄西梅田駅より徒歩5分。リッツ・カールトン大阪にあるイタリア料理店。27 種のスイーツと10種のセイボリー、10種以上のドリンクを楽しめるアフタヌーンデザートブッフェ。
  
▼スイーツ
・バニラキャラメルシャルロット
・ライチラズベリー
・マンゴーパッションフルーツドーム
・ブラッドオレンジゼリー
・ブルーベリーチーズケーキ など
爽やかなフルーツと大人の甘さのクリーム類のスイーツ。優雅さを感じ、コーヒーや中国茶と共に楽しめました。
  
▼セイボリー
・マリトッツォカチョエペペ
・雲丹の茶碗蒸し
・トリュフ風味リコッタのパスタマカロン
・ロブスターロール
・サフランリゾットのクロケット
・海老のアヒージョ
・パプリカとチーズのオーブン焼き
セイボリーも充実していて、匠の技が光る繊細な味わい。和洋中のレストランを備えるリッツ・カールトン大阪らしさを感じます。
  
ドリンクは、コーヒー、紅茶があり紅茶の種類が豊富です。ライブキッチンでは、かき氷、クレープシュゼットを提供しています。
  
スイーツもセイボリーも種類が多くお腹を空かせて行きたいものです。遅めのランチ利用もおすすめなぐらいセイボリーが充実。
  
胡麻団子や抹茶あんみつなど、中国料理や日本料理を味わえるのも魅力的でした。

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6ヶ月前・7 views

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