miiさんが投稿した口コミ

2024年　5/15(水) 埼玉県　上尾市　大穀上尾店　NO.2


「大穀」は、鰻・和食・懐石料理が食べられるお店です😊

埼玉県に10店舗ある、埼玉県民は良く知っているチェーン店

です♪

鰻はそれなりですが、ランチはお蕎麦メニューもあ

リ、リーズナブルに利用できます♪

お子様メニューもあり、ファミリーでも利用しやすい

です😊

個室があるので、法事やお祝い事に利用される方も多

いです😊

今回も、カウンターに座り、調理中の手元だけ撮らせ

ていただきました😊

うな重ができるまでの行程です😊

一枚目　丁寧な骨抜きをします😊

これは、とても大切な行程です😊

二枚目〜四枚目　何度もタレを付けて、両面をじっく

り焼くを繰り返します😊

五、六枚目　ご飯をよそい、ご飯にタレを掛けます😊

七枚目〜九枚目　串を外してご飯に鰻をのせます😊

十枚目　美味しそうなうな重の出来上がりです💕

生唾ゴックンですね💕

丁寧な行程を経て、出来上がるので提供時間が掛かり

ます😅

40分待ちのアナウンスでしたが、30分程で提供され

ました😊

待っている間に、Liveで調理が見れるので楽しくてワク

ワクしました♪

待ってる感は、全くありませんでした😊

続きます😊

#大穀上尾店
#大穀御膳
#うな重ができるまでの行程
#ディナー



埼玉県上尾市柏座4-5-8
048-773-8865
営業時間
月〜金　11:00〜15:00 (LO 14:00) 17:00〜22:00(LO 21:00)
土日祝　11:00〜22:00
休み不定休