えみえみっさんが投稿した口コミ

名古屋にOPENした隠れ家お鮨やさん
大将の笑顔が素敵すぎて幸せになります❤️
なんと今ならインスタを見て予約すると¥10,000コースが¥8,000に！！🉐

【江戸富士】

⬇️今回頼んだものはこちら
・【4月・5月】栁橋 江戸富士コース¥10,000

⬇️コース内容はこちら
[先付] しじみ出汁
[小鉢] 菜の花と湯葉のお浸し
[造り] 桜鯛 甘エビ昆布〆
[焼物] 桜鯛のポシェ
[蒸物] マッシュルーム茶碗蒸し
[握り]
・イサキ 当たり葱
・いわし キャビアのせ
・煮はまぐり はまツメ
・本マグロ中とろ
・小肌
[箸休め] 筍の木の芽和え
[握り]
・車海老
・雲丹 いくら小丼
・穴子
・玉子焼き
[巻物] とろたく手巻き
[汁物] 赤出汁
[甘味] 季節の果実

立地も名古屋駅付近でアクセス◎
季節のお魚をふんだんに味わえるコース
この品数で¥10,000ってお得すぎる🉐🉐
握りだけでなく一品料理もたくさん味わえて、茶碗蒸しは季節によってガラリと変わるんだとか！
このマッシュルーム茶碗蒸し気に入ったからずっと置いておいてほしい💖

シャリは愛知県 峰朝日町の「ミネアサヒ」を使用していて、やや硬めで私好み♡

そしてみてこの「車海老」大きすぎて迫力大！
沖縄県産67.5車海老なんだって！
大きくて分厚くて歯ごたえあって、たまりません！！

他にも本カレイの味噌幽庵焼きとかマグロに自家製カラシだとか面白い組み合わせがいっぱい！

なんといってもこの大将の笑顔ほんと素敵
見ていてこっちまで笑顔になっちゃう！
ぜひ行って笑顔になってください😊