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だご汁❣️〜レンコンチップス❣️
〜熊本市中央区
〜熊本郷土料理青柳🍻〜

【1〜2枚目】だご汁❣️
“だご”とは熊本弁で“団子”のこと。 “だご汁”は、小麦粉を練って作った生地を平たい団子状にして、白菜、大根、人参など季節の野菜や肉類と共に煮立てて味噌や醤油で味を調えた料理。 農作業に忙しい農家の人々が、食事の手間と時間を節約するために作られた料理で、気軽に食べられるうえに腹持ちが良いという利点から生まれました。
【3枚目】レンコンチップス❣️
〜はい❣️乾杯🍻😵👍✨

住所〜熊本県熊本市中央区手取本町1-1

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#タカちゃんの日常

3年前・149 views熊本市中央区