masayan.310さんが投稿した口コミ

アメ村のほど近くにある鉄火丼専門店
約1年ぶりに来ました

「まぐろ10枚」赤出し、漬物付き

粒立ちの良い温かいご飯の上にはもみ海苔
そして漬けマグロにうずらの卵黄と山葵

ゴマ風味の自家製ダレに漬けられたマグロは
ギューッと旨味が凝縮されててメチャご飯ススム

この海苔の風味も良いんですよね

赤出しは、取りあえず付いてくるヤツじゃなく
しっかり出汁が効いてて、本気で美味しい

思い出すと食べたくなるココにしかない「鉄火丼」
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【店舗名】鉄火丼 魚重
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【住所】大阪市中央区西心斎橋1-4-17
【定休日】日、月、祝日
営業時間、休み等は来店前にご確認下さい
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Instagram→ @masayan.310

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