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今日は幡ヶ谷駅から徒歩3分のこちらにお邪魔しました。

ワンタンつけ麺の大盛りを券売機で購入し、店主に渡すと「ニンニク🧄入れますか」と確認あり。この日は「なしでお願いします。」と返答しました。因みにありにすると、ニンニク一粒を粗く潰したものをレンゲにのせて提供してくれます。かなりパンチがあると思います。

おしぼり、コップは、置場からセルフサービスで持ってくるスタイル。

飲み物のピッチャー、はし 辺りは卓上に元からあるのでそこからとれます。

麺は、中太のゴワワシ系で、そこそこ縮れているタイプ。

スープはあっさりしながらも塩気のエッジが「ビシッ」と明瞭なタイプ。

しょっぱすぎはしませんでした。

店主も声や雰囲気が柔らかい感じで、人柄が味に出ている気がしました。

麺がシコシコしてて美味いです。

ガッツリとラーメン食べたい人には、お勧めできるお店です。

12日前・8 views特麺コツ一丁ラーメン（とくめんこついっちょうらーめん）