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三浦焼ソバ店

三浦やきそば店
ソースの香りがお店の外まで!食欲がそそる。
懐かしい感じの店内には焼きそばを焼くいい音がBGMの様に響き渡る
メニューは焼きそば、並、中、大と
とてもシンプル。
飲み物はお茶がセルフ。
この後、ラーメン食べるかもしれないし
並を注文。
小川製麺の乾麺の中華蕎麦に
ウスターソースと味しょうゆのブレンドしたソースで炒めたやきそば。
麺は細麺でソースがまとわりつくというよりも
ほのかに芳るソースに脂を纏った焼きそば。
具材はキャベツとめっちゃシンプル
その上に青のりの緑と赤いエビと紅生姜がばえる。。。
細かく刻まれたキャベツがシャキシャキ
そして乾燥海老とさば節の旨みがたっぷり。
お肉入ってないのにこの感じいいねぇ。
合間に生姜とコラボして食べるといい感じ。
でも食べて行くにつれて
また生姜なしの素朴な味を食べたくなる。
見た目はあっさりなのにしっかり喉が渇く。
くぅ。ビール飲みたいー笑
地元で愛されるソウルフード。
ご馳走様でした☆

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1ヶ月前・6 views

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