رينتاさんが投稿した口コミ

メゾン ポール・ボキューズ(Maison Paul Bocuse)

メゾン ポール・ボキューズ
グリーンピースの軽いムースとコンソメゼリー生ハムと雲丹と一緒に
1975年にエリゼ宮にてV.G.Eに捧げたトリュフのスープ
天然スズキのロースト 南仏風小さな野菜添え 爽やかなシャンパーニュ風ソース
鴨胸肉のロースト 香り高い赤ワインソース ジャガイモのドフィネ風 爽やかなオレンジ風味のインゲンのサラダ
ムッシュポールボキューズのクレーム・ブリュレ

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7ヶ月前・14 views

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