stealthさんが投稿した口コミ

末廣ラーメン本舗仙台駅前分店
〆にこちらへ！！
食べに食べて。でも〆を食べに！！笑
流石にお腹いっぱいやけど汁を飲まないと終われない！
黄色と赤色のカラートーンがレトロないい感じのお店！！
もともとは京都駅前の屋台が発祥の新福菜館！そこから直伝頂いた味をベースに先代が雪国である東北の味に合わせて作り直し
今の末廣ラーメンの味が出来上がったらしい！
戦前から変わらない中太ストレート麺、薄切りチャーシューが特徴！
戦前からよ！！すごっ！
ちなみに京都生まれの秋田ラーメンの仙台支店という位置付けらしい。
あさり出汁などもあるけど
1番ノーマルな
を注文！
厚めの香味油が熱々！！濃厚醤油味。
脂が混ざってまろやかなスープは
外貌ほどの濃さのなく、なんか優しく包み込む様な感じですぅーっと入ってくる
酔っているのにそう思える。
麺はなかなか伸びない程よくアルデンテ。
チャーシューは、脂の無い薄切りで、食べているうちに砕けいき良いアクセントに！
この香味油の量が長時間熱々のままで楽しめる
秘訣！！そしてトッピング分厚めのネギは
早めに入れた方が程よい柔らかさになりますよ。
こんな時間にあんなに食べたのに
罪悪感なしにサラッと食べてしまった。笑
こういうのタイプのラーメンいい感じ。
次の日も全く胃もたれなし。すごっ！
ご馳走様でした☆

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