食いしん坊プリンセスさんが投稿した口コミ

2020年6月10日オープンの大人気のラーメン店。

屋号のしゅきは娘さんのパパしゅき〜からのしゅきとのこと。

お席はカウンター席とテーブル席。

卓上には、胡椒、レンゲ、紙ナプキン。

#今日のごはん

★いのちのめぐみ(煮干し味)with能登産天然塩 1100円

かえしを一切使用しておらず、魚の旨味をダイレクトに味わえます。
途中で能登のお塩を溶かして味変も。
塩味ではなく旨味、甘味に変化するのを楽しめます。
あっさりしていて美味しかったです。

麺ももちもちですごく好みでした。

ラーメンの売り上げの一部は能登半島地震の復興支援のため寄付させて頂きますとのこと。

美味しいラーメンを食べれて幸せな気持ちだけでなく、ほっこりとした気持ちに。

全メニュー食べてみたいと思う美味しさ。