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中華料理 哈爾濱
今回もジム前にふらっと。。
赤い暖簾をくぐりザ・街中華の世界へ。
暖かくお母さんが迎えてくれます。
中国人のご夫婦が経営されていて
地元で愛されるアットホームなお店。
たくさんのメニューでかなり悩むが。。
前から目をつけていた牛バラシチュー飯と
400円と格安のラーメンを注文。
ゴロゴロとダイナミックにお肉の入った
牛バラシチュー飯はまっちゃっちゃ。
茶色いご飯は絶対美味いっ！！
ほくほくのやらかいお肉にトロッと濃厚な
あんかけ。
クタクタの青梗菜と白菜に
中華の香りもする八角？がたまらん。
ラーメンはネギもやしと焼豚とシンプル。
色よりあっさりしているスープは香味油がしっから柔らかめの麺。
五香粉や香辛料を塗り
炉で茶色に炙り焼いたような伝統的な
焼豚がいい感じ。
スパイスが香りしっとりタイプではないがガシガシタイプでもなく
きゅうりと合いそうな中国スタイル。
またラーメンがいい意味で主張せず
汁物としていろんなものとピッタリ合う。
くぅ。次は海老玉食べたいなー！！
とラーメン一個と春巻きをシェアかなぁ？
でも水餃子も気になるし。。
でも麻婆麺も気になるなぁ。。
ともう次のことを考えてる！笑
さぁ行きますかぁ。
ご馳走様でした☆

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中華料理 哈爾濱（ハルピン）