guttyo8888さんが投稿した口コミ

☕🍮

滋賀 甲津原交流センター内にある
売店喫茶『 麻心 』さんへ 🔰

山道をひたすら走っていたこの日
たまたま？通りかかったので寄ってみました🤭

土日祭日のみ営業されている『 麻心 』さん

店舗入口には可愛いメダカが たくさんいて、
お店の中では味噌や漬物など地産の物や
地元で活動しているアーティストさん達の作品が販売されてます。

席に座ると用意してくれたのは水ではなく
そば茶✨
私そば茶が一番好きなお茶✨次は玄米茶…ほうじ茶…

注文したのは

✮ そばプリン ¥380-
✮ サイフォンコーヒー ¥400-

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注文毎にサイフォン入れるコーヒーは
酸味苦味 共に丁度いい
コーヒーに サービスで、ひとくちサイズのシフォンケーキが付いてきました🥰

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そばプリンは焙煎された蕎麦の実がのっていて、
芳ばしい蕎麦の実が そばプリンのアクセントになってました✨
プリンはほんのりそば香る滑らかな口当たり

今 思えば 焙煎された蕎麦の実が普通のプリンのカラメルの役割だったのかも⁉️🤔

テイクアウトもできます。
そばプリン(260円)、コーヒー(400円)

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今回は軽食をいただきませんでしたが、地元の在来種 「伊吹そば」が食べられるみたいなので、今度はお蕎麦を食べてみたいです。

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