スピあいさんが投稿した画像

地下鉄心斎橋駅より徒歩4分。御堂筋西側の御津八幡宮向かいにある、割烹小料理店。隠れ家のようにゆったりと過ごせ、リーズナブルに味わえます。
　　
この日は16:00〜22:00に限定50食のみ提供されるコラボメニューがあると聞き、友人と訪問しました。
　　
▼卵かけ麺×炒飯×揚げ物セット 1500円
イッシン、元師、料理長の3人がそれぞれの料理を提供するコラボイベント。
　　
・卵かけ麺
日頃は塾講師をしているイッシンさんが手掛ける"まぜそば"。もっちりと喉越しが良い太麺に、たっぷりの鰹節がトッピングされ、出汁醤油と卵黄を混ぜて味わいます。添えられたハムの塩味がアクセントに。シンプルながら奥深さがあるまぜそばです。
　　
・炒飯
クックパッドにもレシピ投稿している、中華の元師さん作の"炒飯"。懐かしさを感じる町中華の味わいのパラパラしたシンプル炒飯。塩味の加減が絶妙で美味です。
　　
・季節のお野菜 山の芋の包み揚げ
こちら「ののか」の料理長作の逸品。もちもちした山芋まんじゅうの上に、カニ身の旨味と蓮根の食感を楽しめる餡掛けがかかっています。見栄えする上品な味わいです。
　　
高クオリティなのに価格がお手頃。毎度、完売する大人気企画に納得です。不定期ですが、また次回も企画するとのこと。続報が楽しみです。

八幡町 ののか（はちまんちょう ののか）