じゅりぽんさんが投稿した口コミ
和食のあらまさ(【旧店名】あらまさ 要)
溜池山王駅、出口11番から
歩いて2、3分のところにある
外観から素敵な雰囲気を漂わす、
隠れ家的な和食料理屋さん
エントランス入ると
目の前が厨房で、和風の素敵な雰囲気
団体のお客様用か、中央には長いテーブルで
大人数の座席が用意されていました
また、カウンター席もあり、とても、おしゃれ。
私たちはソファー席に、長いテーブルを
横にした感じの座席を広く使わせていただきました。
いただたメニュー
(お通し550円/人・サ10%あり)
◆お通しのもずく酢
◆白海老のかき揚げ 990円
◆造里 極上 2640円/人
◆和食屋の薬味サラダ 935円
◆海老しんじょうと椎茸 1100円
◆大海老のマンゴーマヨネーズソース3尾 1320円
◆鮭といくらの親子チャーハン 1100円
と、コースみたいになったけど
アラカルトオーダー。
どの御料理も、器や懐紙が素敵で、
大人の上品さがあります。
盛り付けも、美しく、洗練されていて、
居酒屋とは格段の違い。
厨房では、お若いながら、何人かの料理人の方が
腕をふるっていました。
どれも、かなり美味しく、
塩味も濃すぎず仕上げており、
足りない時は、自分で調整するよう
塩をなどが置かれています。
素材を大事にした味わい
特にのどぐろがオススメのお店と聞いていたので
のどぐろが入ったお造りをオーダー
・かんぱち
・マハタ
・キンメ
・のどぐろ
・本マグロ中トロ
・炙りいさき
・ヒラメ(エンガワあり)
と、盛り付けも、華やかで7種もの盛り合わせ
長いお皿に、ズラリと並んで提供されました。
いやぁ、美味しかったです。
季節により、種類も変わるでしょうが、
やはり、こちらでいただきたいのは
ノドグロですよね❤️
ノドグロを店員さんが、見せてくださいました。
一尾10000円もしました、、、
これには手が出ません(^^ゞ
お上品なお店なので、ゆっくり
話ながら、御料理をいただけました。
アルコールは
白州ハイボールに白ワインをいただきました。
上質な御料理には、上質な飲み物ですね、
店名に「あらまさ」とあるので、か、わかりませんが
「新政」各種、メニューがありました
この日は日本酒は控えましたが、
日本酒を飲みながらの御料理だったのかも
しれません
オーダーした、メニューは
とても日本酒にも合う
接待にも使えそう
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7ヶ月前・35 views