okgiftさんが投稿した口コミ

讃岐うどん巡礼番外編。倉敷市・井原線吉備真備駅前「手打ちうどん さるや」。

意外にやこの地域、うどん屋が多い。しかも評価の高いやつ。
内陸部だけど、香川県から近いっちゃあ近いから？
こちらも人気店で、席も少なめ。休日ランチタイムで店先にてかなり待ちました。

内装はかなりおしゃれ店。
通常の巡礼と違いここ1軒なので、全部のせ的な『大猿うどん』いきます。

大猿は、海老天・肉・揚げ・玉子・ねぎ・わかめ・かまぼこに麺も大盛り。
巨大かつ平たい形の海老天がインパクトでかいですが、それ以上に驚いたのは、バッチバチ。
運ばれてきた時点で、衣の油がバチバチ音を立てまくっています。

このバチバチが見かけ倒しではなく、めちゃうま。
うどんもさることながら、衣の旨みが特筆すべきものでした。
大猿は麺もかなり多めでしたが、大猿にまでしなくても海老天うどん／海老天ぶっかけうどんにするのを超おすすめです。

#岡山 #岡山県 #倉敷 #倉敷市 #吉備真備 #うどん #天ぷら #和食 #おでかけ