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    今夜は赤坂でしっぽり。 和食が食べたいという彼女のバースデーにふさわしいレストランを，上司にアドバイス貰って。 全て美味しいから！！との評判で予約しました。 前菜 もずく酢 あわびの旨煮 ホタルイカ ポリポリと食感の良いもずく酢に悶絶。 アワビの美しさにうっとり。 ホタルイカのプリプリ加減に、生わかめの新鮮さにさすがと思いました。 はまぐりのお吸い物 あまりに上品な、はまぐりのサイズ感と塩加減、 ぷりぷりな姿、たまらーん。 日本酒は黒龍　いっちょらい。 エスコートしつつ、酔っ払わないように気をつけました。 本鮪と平目　お好みでスダチ、塩で。 彼女も大満足なおいしさ。そしてしその花が美しくて本当に喜んでくれました。 海老しんじょう　椎茸乗せ　塩で 置く時に震えるくらい柔らかな、しんじょう。 美味しいー。 箸休めのお新香。 山芋と牛蒡 氷見うどん　ツルツルの喉越し、木の子との相性も抜群！スダチの香りも。 そして、水菓子は、完熟のメロン。 透き通るほどの完熟っぷりに、食べる前からジューシーなのが伺えました。 もうね、ケーキなんて必要ない。 すごく喜んでもらえました。これが記念日になるといいな。

のどぐろ専門店 赤坂 かなめ