奥さんのリクエストでチキンのトマトクリーム煮を作りました!皮目をパリパリに焼いてからトマトで煮込みクリームとブロッコリーなどの野菜を入れ軽く煮たら出来上がり!卓上に盛り付けて食べる寸前に塊のパルメジャーノレジャーノを擦ってかければ完成!このパルメジャーノレジャーノがとても香りが良くていい仕事するんです!今回のお酒はトマトハイ!これ旨し!ご馳走様でした!
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