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埼玉県熊谷市のJR熊谷駅北口のcafe&dining carpe diem 熊谷店を訪れました。 熊谷の人気イタリアンカフェです。 メキシカンタコサラダはレタスや水菜がシャキシャキとして挽肉に旨味と味わいがあってスパイシーな味つけがされています。 スパイシーな味わいが食欲を増してくれて夏にぴったりなサラダです。 ふわふわクリームのパンプキンカレーパスタは、パスタが太くもちもちとしていて、カレーのスパイスが食欲をそそります。 パンプキンのクリームは、ほのかな甘味がありクリーミーでパスタにねっとりと絡みつきます。 モッツアレラマルゲリータはハート型をしていてインスタ映えします。 生地がふんわりもっちりとして焦げ目が香ばしいです。 トマトソースが瑞々しく、モッツアレラがもちもちとしています。 クワトロフォルマッジは、蜂蜜をかけて食しました。 コルニチョーネの中には生ハムが潜んでいます。 生地はもっちりふんわりとしていて、蜂蜜の甘味とチーズの塩梅が渾然一体となりクセになる味わいです。 フィッシュ&チップスは、衣がサクサクとして軽く、白身魚はしっとりふんわりとして風味が良いです。 デザートの禁断のプリンアイスは抹茶を選びました。 大きな抹茶プリンの上に抹茶アイスがのせられています。 抹茶アイスの冷んやりとした食感が快く、カラメルソースのほろ苦さも美味です。 抹茶プリンは硬めでねっとりとした食感で濃厚な抹茶の味わいが口の中に広がります。 マカロンのジュエリーBOXは、チョコレートや苺ジャムなどの5種類のソースが添えられています。 マカロンはサクサクとして甘味が効いていて、様々なソースを選ぶのが楽しいです。 創意工夫された大変に美味しいイタリアンを堪能しました。 ◯メキシカンタコサラダ 税込979円 ◯ふわふわクリームのパンプキンカレーパスタ 税込1419円 ◯モッツアレラマルゲリータ 税込1383円 ◯クワトロフォルマッジ 税込1593円 ◯フィッシュ&チップス 税込889円 ◯禁断のプリンアイス 税込723円 ◯マカロンのジュエリーBOX 税込1098円 【cafe&dining carpe diem 熊谷店】 TEL 050-5570-1114 埼玉県熊谷市筑波3-92-1 天望ビル #PR

cafe&dining carpe diem 熊谷店（カフェアンドダイニング カルペディエム）