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らーめん 草木塔(そうもくとう)

草木塔の焙煎黒ごま坦々麺

らーめん吉山商店の別ブランドらーめん草木塔。
焙煎黒ごま坦々麺は黒ごまをふんだんに使ったピリ辛の坦々麺。ラーメンが出来上がるまで黒ごまをすり鉢ですりすりしながら待ちます。
既に黒ごまで真っ黒なスープですが、ダメ押しにすりすりした黒ごまをぶっ掛けます。
ごまが麺に絡みついて麺は黒っぽくなっています。どんぶりの底にはゴマが溜まっているのでついついスープを飲み干してしまいます。
最後まで美味しいくいただきました。ご馳走様です。
吉山商店にも無いメニューなので他では食べることのできない一杯です。

#らーめん草木塔 #吉山商店 #焙煎黒ごま坦々麺 #札幌 #北海道 #札幌ラーメン #坦々麺 #はぎちゃんの日常

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8ヶ月前・26 views

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