東京食べあルークさんが投稿した画像
記事が気になったら「#代々木ランチ 」で検索🔍2022年4月来店。
今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁 野菜と果物が半分以上。食品添加物不使用の美味しさを追求した本物のカレー🍛
🍛Craft Curry Brothers BASE🍛（クラフトカレーブラザーズベース）
https://foodcorner-inc.com
⏰月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日
11:00 - 14:30
18:00 - 21:00
日
11:00 - 14:30⏰
🏠東京都渋谷区代々木3-13-1 Smi:re🏠
🚶代々木駅から徒歩10分🚶♀️
兄弟で運営部されているカレー屋さん。代々木3丁目にある隠れ家カレーダイニング。外観はテント風な作り。テーブルと椅子が設置された店内で無水カレーをいただきました。調理をされているのは日本人。日本人に合わせた辛さは万人ウケするタイプのカレーライスだ。ディナー開始時に伺いました。料理が出来上がるまでしばし、テーブル席に掛けて待つ。オープンキッチンから調理をする光景が見え、ライブ感があり待っている時間を忘れてしまう。
あまり待たずに料理が出来上がりました。容器もカラフルで可愛い♪
◉【伊良コーラ】
ブランドコーラ。香りが市販より良い。クラフトコーラは伊達じゃない！
◉【クラフトブラザーズ豚角煮カレー】¥1300（税込）
チーズと大きな豚角煮が入った男性人気No.1のクラフトカレー。
食べると噛まなくて良いレベルにトロトロ！旨みもさることながら甘みが強い。
ルーも独特なので是非、味わいに来て欲しい！ライスが足りないと感じる一皿でした。
満足度の高いカレー、ご馳走様でした🙏
【店舗情報】
6時間炒めたあめ色玉ねぎCraft Curry Brothersの味の核となる
「あめ色玉ねぎ」直火釜で6時間、100kg
の玉ねぎが10kgになるまで丁寧に炒めま
した。加工の手間もさることながら、少
しでも火加減を間違えればバランスが崩
れてしまうという繊細さが求められます。
Craft Curry Brothers BASE（クラフトカレーブラザーズベース）![]()
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