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瑞麟 (ズイリン)

瑞麟
終電逃して久しぶりにこちらに!
ってめっちゃ行きたかったから
終電をわざと逃したのもある!笑
いつも酔ってくるからまともな写真がない。。
また今回も。。笑
ではではビールで弥栄。
大好きな水餃子にパイクの素揚げを注文。
水餃子は注文してから作ってくれますよ。
まずは何もつけずにちゅるんと。
優しい皮に程よい塩気の餡。
具材の食感もいい感じ。たまらんなぁ。
〆にピッタリの水餃子。
重くなくあっさり食べれちゃう。
からの酢コショウ→酢醤油で楽しみます。
ちなみにパイクは台湾で駅弁や屋台、
家庭料理として親しまれています。
ちなみにパイク→ 排骨→
中国語で豚のスペアリブ!!
パイクだけだと酢豚ベースでくるので
唐揚げ風に食べたい方は素揚げで注文してください。
しっかりと味付けされた骨つきの豚揚げ。
パリパリでジューシーだけどおやつみたいに
パクパクも食べれちゃう。
名古屋でいう手羽先な感じ!!
あぁ麺も食べたいが。。。
流石に入らぬ。。
とりあえず飲みに行きますか!
ちなみに前は朝まで空いていたのですが
コロナとか色々あってから21:00からオープン
お客さんがいなかったら早めに締めるらしいですよー
ご馳走さまでした★

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7ヶ月前・9 views

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