食いしん坊プリンセスさんが投稿した口コミ

2024年1月5日オープンの居心地のよい空間と情報で人の心を落ち着かせる、そんな安心感を与えられるようなラーメン屋を目指した、ちゃん系ラーメンのお店。

清潔感のあるお洒落な店内。

お席はカウンター席のみ。

注文は入り口外にある券売機で食券を買うスタイル。

#今日のランチ

★もり中華 大盛り(お好みのトッピング2つ･ご飯付き) 1050円
ネギたっぷりとゆで卵を選択

麺の大盛りは無料。

刀削麺をイメージした麺は、通常の麺より2倍の時間を要しこだわりながら自社で製麺していて、粘弾性と歯切れの良さが特徴とのこと。

食べ慣れていない食感を作ることに注力した唯一無二の麺だそうで、初めての食感と美味しさ。

豚のみを使用したというあっさり系の清湯スープも好み。

私は途中でお酢を投入して味変したのですが、また違った美味しさでオススメ。

店員さんの対応もすごく丁寧で、お洒落な空間でゆっくり美味しいラーメンを堪能できました。