鯵の刺身とつみれ汁にブリ刺しと鰤の和物!本来は今はまだ鯵のシーズンには早いので脂のノリはイマイチですが刺身とつみれ汁に!つみれ汁は生姜多めでアッサリ味ブリは脂の多い腹身刺身にして、少し脂の少ない部位は玉ねぎセロリの千切りとトマトでオリーブオイルと塩胡椒で和えました!この和物がものすごく美味い! セロリと玉ねぎが良い仕事してます!ご馳走様でした!
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