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山六醤油

しょうゆアイス🍨が気になり
探し求めてこちらの山六醤油さんへ

大きな樽！
お店に近付くにつれほんのりとお醤油の香り
こんがり焼かれたお煎餅のような…

見学もできるとのことで
喜んでお邪魔しました✨
説明を聞き
3種類のお醤油を味比べ😋

冷や奴 お浸し 焼き魚 お刺身
それぞれに合ったお醤油たち

全ておいしくて味わい深い

今回は新しい樽で仕込み 出来上がった
新樽発搾りのお醤油を購入

そして 醤油ぷりんとアイス🍨をいただきました
お醤油味のアイスではなく
アイスにお醤油をかけます
さっぱりとして 後味がなんとも言えない
クセになる美味しさ🧡

お醤油ぷりんはシロップをかけて
甘さはほんのり
和を感じる優しいお味です

トッピングの黒豆がまた絶妙に美味しかった😊🧡

小豆島 ステキな島です✨