エリーチカさんが投稿した口コミ

好し智　浜松

久しぶりの訪問

・先付
炙った鰆と煮込み野菜
椎茸が苦手な私は舞茸にしていただきました
お心遣いありがとうございます
・太刀魚
・車海老
・蓮根
・アスパラ
・ホタルイカ
・金目鯛松笠揚げ
・大根
・箸休めのサラダ
炙った帆立、アオリイカ、トマト2種、黄金柑、酒粕のクリームチーズ、自家製ドレッシング
・人参
・新ジャガ
トリュフ塩
・筍
・穴子
・天茶
・マスカルポーネと小豆の最中、せとか


小笠原諸島のお塩と
大根おろしたっぷりのつゆでいただきました

アスパラに筍、新じゃがと春を楽しむ食材に舌鼓

太刀魚ふわっふわで美味しくて大葉がアクセントになっててめっちゃ好み


野菜は低温でじっくり揚げてるから
どれもほっくほくでめっちゃ甘くて最高過ぎた

特に人参の甘さとほくほく感がたまりません
さつまいものねっとり甘いのも大好き🍠

今回も本当全て美味しくて最高の時間となりました！
次回の予約もだいぶ先になりましたが楽しみにしています🥰

@yositomo347 様
ご馳走様でした🙏

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