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BECK(ベック)

西区平田にあるイタリアンのお店「BECK」です、休日のランチで利用してみました。店内はテーブル6卓程度の席数、カウンターもありましたがそちらは使われていない感じでしたね。11時40分ころに入りましたが先客は2組、ただその後はすべての席が埋まっていましたね。

ランチメニューは3種類のパスタにチョットだけ豪華なパスタになるシェフランチの4種類で、すべてにスープ、前菜3品サラダのワンプレート、バケット、ドリンクが付いてシェフランチは税抜き2300円、それ以外は1850円といった価格帯、さらに+350円でデザートの盛り合わせを付けることもできます。

この日のパスタはプッタネスカ、ペペロンチーノ、カルボナーラ、シェフランチのパスタが国産黒毛和牛スジのラグーとイタリア産水牛モッツァレラブッファラ フェットチーネということ、シェフランチも魅力的で迷いましたがペペロンチーノを注文です。

まずは前菜3品サラダのワンプレートのサラダが想像のはるか上をいくボリュームなのにびっくり、コレはすごいですね、普段野菜を摂らないのでこういうトコで取れるのはうれしいです。

そしてメインのペペロンチーノ、この日は本日野菜とイタリア産カラスミのペペロンチーノでしたが、シンプルながらも奥が深いペペロンチーノってお店によって結構当たりハズレがあるので初めてのお店ではあまり頼まないのですが、ココはなんとなく直感でアタリかと思ったので頼んでみましたがコレが正解でしたね。ニンニクの香りと風味、さらにからすみの旨みがしっかりオイルに溶け込んでいてほどよく感じられる辛みもイイ感じ、それにパスタの茹で加減も絶妙です。さらにたっぷり入った菜花のシャキッとした心地よい食感もたまりませんね、すごく美味しかったです。

レベルの高いパスタに大満足です。また美味しいパスタを食べにお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

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8ヶ月前・4 views

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