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とんかつ懐石よしかわ

アピタ稲沢店の向かいにある「とんかつ懐石 よしかわ」です、休日のランチで利用してみました。店内はテーブルと小上がりのお座敷席といった造り、13時過ぎくらいに入りましたがこの日は大人数のお食事会が入っていたみたいで多くのお客さんが盛り上がっていました。

メニューは看板メニューの名古屋八千代風とんかつ(ヒレ)御膳をはじめ、ロース、ビーフかつ、クリームコロッケ、海老フライ、若鶏の唐揚げ、お刺身などの御膳、それにいろんな料理が楽しめる懐石風の料理、それなビーフシチューなんかもありましたね。

とんかつはロース派のワタクシですが、ココはヒレかつの方がウリのようなので素直にヒレをチョイス、せっかくなので海老フライとの盛り合わせにして、それを単品でいただきそれで一杯やることに。

登場したヒレかつはきめ細かな衣を薄く纏っていて断面も美しく見事なビジュアル、味の方もサクッと心地よい衣の食感と柔らかくて甘みを感じるお肉のコラボレーションが見事です。海老フライの方もしっかりとした大きさでぷりぷりの身もギュッと詰まっていてなかなか良かったですね、美味しくいただくことができました。

機会があれば今度はロースかつやビーフかつとかも試してみたいですね、ごちそうさまでした。

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8ヶ月前・9 views

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