満腹次郎0843さんが投稿した口コミ

「瓢斗」さんは、京都駅前に本店を構え、他には「四条烏丸店」そしてここ東京に「渋谷店」を2019年に満を持してオープンした出汁しゃぶが有名な人気店。
駅からのアクセス◎
テナントが入るフクラスビルもとても綺麗。
店内も清潔感が漂い、108席もある大型店舗。
個室やカウンター席も備えており、接待需要でも利用出来そうです。
窓面も広く開放的で7階からの眺望も素晴らしくデート使いでも良さげです。
特にカウンター席は目の前が渋谷の高層ビル群のイルミネーションも楽しめるロケーションで◎
場所柄やしゃぶしゃぶって言う事でなのか、海外からのお客様が沢山来店されていたのも印象的。

［本日のオーダー］※価格は全て税込表記
雪柳コース　　¥12,000-
▪️(先付)桜胡麻豆腐　筍　山葵　美味出汁
▪️(造り)初かつお　にら　エシャレット　香味ぽん酢
▪️(出汁しゃぶ)ずわい蟹　三右衛門豚　野菜盛り　出汁　薬味
▷▷▷まずは重箱に種類豊富に詰められた野菜達を紙鍋に投入！
珍しい食材との出会いは「京都産赤こんにゃく」は鉄分で赤く染めているそうで鍋に彩りを添えてくれる。
良きタイミングでこれまた重箱に入れられた「ずわい蟹」と「茨城県産三右衛門豚」をしゃぶしゃぶ♪
ずわい蟹か〜贅沢だなぁ〜なんて思いながらペロリ。
豚肉は締りがよくさっぱりとした脂で「飲める脂」とも評されるお肉だそうで、柔らかくコクのある赤身が特徴で絶妙な旨み！
薬味のネギをたっぷり絡ませて食べましょう！
味変には赤唐辛子のゆず胡椒も卓上に用意されてます。
これを少し付けると程よい辛味がのって更に美味しく食べれますよ^ ^

▪️(〆)生蕎麦
▷▷▷野菜とお肉の旨みたっぷり詰まった鍋に〆のニ八蕎麦が登場！
蕎麦と共に出される砂時計が落ち切ったら、食べるタイミング。
最初の何口かはお出汁とネギで。
後半戦は小さな壺に入れられた「カレー粉」を入れて食べてみて！
カレー蕎麦、、、相当美味い！！

▪️(甘味)水羊羹　苺

皿数こそ、そこまで多くはないものの鍋からの〆蕎麦まで結構なボリュームで、食べ終わる頃にはお腹いっぱい大満足のコース内容でした！
豚肉もヘルシーだし、お野菜たっぷりでどんだけ食べても罪悪感ゼロってのも良いですね。
#食べログ#aumoグルメ#京都瓢斗#瓢斗渋谷店