さくらいまさゆきさんが投稿した口コミ

ユニバーサル ベイクスアンドカフェ(Universal Bakes and Cafe)

世田谷代田にあるUniversal Bakes and Cafeでランチをしてきました。店内が満席だったのでテラス席で過ごしてきましたよ。

ヴィーガンベーカリーになっていて全てのパンが動物性不使用になっています。ショーケースの中から選ぶのですがアボカドのクロックムッシュをセレクト。一緒に本日のスープをいただきました。

アボカドのクロックムッシュはカリカリのトーストした食パンの上にアボカドが乗っかっています。アボカドのこってりとした風味が良いですね。ヴィーガンだからクリームは豆乳クリームかな。

スープはたしかブロッコリーとカリフラワーのスープですね。さっぱりしたスープにオリーブオイルが垂らしてあって良いアクセントになっていますね。

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