スピあいさんが投稿した口コミ

日本最大級のオイスターバーチェーン店の新業態として、卓上グリルで牡蠣や旬の魚介を楽しめる珍しいスタイルのレストランです。
　　
厳選された生牡蠣をはじめ、季節に合わせた調理法で提供する牡蠣料理など旬の魚介を生かしたグリル料理。
　　
全国から仕入れた牡蠣を富山湾から汲み上げた清浄な海洋深層水を48時間かけ流し、浄化した「エイスシーオイスター1.0」を使った自慢の生牡蠣を味わえます。
　　
▼牡蠣の浜焼き 6P2700円
テーブルに備え付けのロースターで焼き上げます。牡蠣の旨味が凝縮され、磯の風味も楽しめます。焼き上がりはふっくらとしていて、レモンやポン酢など好みの味付けで味わえます。
　　
▼本日のロースターセットM3980円
・牡蠣の浜焼き
・ポルチーニクリームソースの焼き牡蠣
・ブルギニョンバターの焼き牡蠣
・チリオニオントマトソースの焼き牡蠣
・ホタテのポルチーニクリームソース
・ハマグリ
・サザエ
豪華な海鮮の盛り合わせ。シンプルな焼き牡蠣からアレンジされた焼き牡蠣に、ホタテ、ハマグリ、サザエと貝好きにはたまらない一皿です。
　　
▼炙り牡蠣と魚介のご飯 1750円
ちらし寿司仕立てになっています。寿司酢、かき醤油をかけてから具材とご飯を混ぜていただきます。身がぷりぷりとし、炙っても縮まず旨味がギュッと凝縮された兵庫県室津の牡蠣がのっています。
　　
全席に卓上ロースターが設置されていて、牡蠣をはじめ旬の魚介や野菜、大阪食材を味わえます。店内は高級感もあり贅沢気分も楽しめます。仕事帰りに仲間と、デートや記念日、女子会、接待や会食など幅広い利用におすすめです。