ＤＪゴン太さんが投稿した口コミ

東海ラーメン四天王と呼ばれる名店。名古屋での無化調ラーメンの先駆け的な存在。
その輝きは今も健在でデフォはもちろんのこと、限定メニューにおいても発揮される。
店内の『商売人である前に誇り高きラーメン職人でありたい』という気構えからそれがラーメンにもしっかり体現される。
無化調らしく繊細な味わいだが、それに反して力強くもあるラーメンを食べさせてくれる。
非常に食べ応えのある一杯。ご馳走さまでした。#タカちゃんの日常