stealthさんが投稿した口コミ

明石　某イタリアン
気持ちが重くなる予定がなくなり。。
またゆっくりと自分の好きなところにいける。
最近、だいぶ疲れているからダメージもすごいし回復も遅いのよ。それに気づくこと自体が
もぅ若くないな。そんなこと今まで考えたことなかった。
こうやって自分の好きなところに行くようになって偏って視野が狭くなるんだろう。。
と思いながら私の大好きなイタリアンへ。
ではではビールで弥栄。
おっ！今日は大好きなじゃがいものガトーがある！！
久しぶりぃーー
・大好きなミックスサラダ。
　新鮮な野菜は素材自体をいかすために
　ドレッシングではなく優しい味付けのみ。
　みずみずしいお野菜にバルサミコが香る。
　ひとつひとつのお野菜の癖が愛おしい。
お供は爽やかな海が思い浮かぶグラスワイン！
・貧乏のファアグラ
　豚レバーにローリエを引き
　網焼きでカリッと焼き上げた一品。
　レバーの香りが控えめにほわっと
　弾力のある歯ごたえに
　ローリエがいい仕事してます。
パスタはボッタルガと牡蠣
メインはアクアパッツォ。。
ならいっそのこと白ワインを
ボトルでおろしますか！
MANORO マノーロ ヴェルデカ
夏の空に麦わら帽。気持ちいい風がそよそよ。
爽やかな香りに豊かな酸とミネラルな味わい。
伸びやかな余韻もいいな。

・じゃがいものガトー
　サクッほくっ。。
　ベーコンとお芋のコラボがやばい。
・ボッタルガと坂越牡蠣のパスタ
　気持ち太めのもっちりパスタに
　クリームとカラスミが絡む
　香りのいいパセリがアクセント。
　くぅ。食べ切りたくない！！
・ガシラのアクアパッツォ
　皮はぷるぷる、身は筋肉質でしまった　
　新鮮なガシラに
　ピリッとにんにくの香りがいいソース。
　魚が旨みを出しているのか
　魚にソースが染みてるのか。。
　なんせうまい。
　パンにこのソースを吸い込ませて。。
　最高やな。飲み干したい。
・アフォガード
　バニラアイスのミルキーな甘さに
　エスプレッソコーヒーのほろ苦さ
　苦味が愛おしい。。
　甘さの中にコクを楽しめるデザート。
お料理と美味しいワインに魅了されて
マウリさんの気さくな気遣いに元気をもらい
お姉さんの笑顔に癒された。
ご馳走様でした★

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