鉄道王さんが投稿した口コミ

桑名市内にあるケーキ屋さん「中川ベーカリー」です、平日の午後に利用してみました。店内にはいろんな種類のケーキや焼き菓子が並んでいましたが、特にバウムクーヘンがウリなのかもですね、店頭にも大きく創業８０年の伝統と書かれた看板があり店内にもいろんなフレーバーのバウムクーヘンが並んでいましたから。
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その中から購入したのはバームシュニッテンとプリンアラモード、それにバウムクーヘンなど。バームシュニッテン　自慢のバウムクーヘンを使ったケーキ、スポンジよりもしっかりとした食感のバウムクーヘンが土台になっているのはなかなか珍しいですね。バウムクーヘンの間には２種類のクリーム、さらにトップに乗った濃厚なチョコレートに甘酸っぱいラズベリーなどの果肉もイイですね。
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個包装の細巻きバウムクーヘンは１５種類近くのフレーバーがあり、この辺からもバウムクーヘンへの力の入れようが伝わってきます。その中からきなこのバウムクーヘンをチョイスしましたがふっくらしっとりした食感に優しい甘さときなこの香ばしい風味が楽しめる美味しいバウムクーヘンでした。
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機会があればほかのバウムクーヘンとかもいろいろと試してみたいと思います、ごちそうさまでした。
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